A simple vista puede parecer que en la foto se hayan dos mieles totalmente distintas por su color. Lo sorprendente del caso es que se trata completamente de la misma miel. La única diferencia es que la de la derecha está solidificada, es decir que habría que ponerla al baño maría para que vuelva a convertirse en la miel líquida y pegajosa que todos conocemos.
La miel de bosque es muy recomendada para molestias en la garganta y para profesionales o personas que utilicen su voz continuamente como profesores, cantantes… Su fuerza y propiedades alivian las molestias y suavizan la garganta.